食酒京炭火串燒

【故鄉好滋味埔里美食】埔里人宵夜首選！八大電視台美秀姊來啦@埔里燒烤推薦

五月份八大電視台《故鄉好滋味》來到食酒京採訪，美秀姊與節目團隊來到現場拍攝，很感謝大家的支持以及肯定，能夠讓大家品嚐埔里的平價燒烤，以下就來推薦，節目中所介紹到的燒烤料理哦！

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這次《故鄉好滋味》節目所採訪的主題為「埔里彈牙榜」，以口感彈牙為重點，來到我們店面。

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說到彈牙的燒烤料理，食酒京提供的可不只有節目上介紹的那幾樣哦！現場提供豐富多樣化的選擇，從串燒類、一般類、海鮮類、蔬菜類到大肉排等都有提供。

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這麼多樣化的選擇，該吃些什麼好呢？節目上所介紹到的，也是食酒京小編相當推薦的哦！以下就趕快來看看吧！>m<

--- 燒烤料理.1：16oz沙朗大牛排

首先看到的是16oz沙朗大牛排，巨無霸份量，適合3~4人一起享用。

現場所看到的所有食材，為了保持新鮮及美味度，皆採現點現烤。16oz沙朗大牛排吃起來相當有咬勁，香噴噴的牛肉汁邊嚼邊散發香味，記得搭配我們附上的蒜頭片，可是相當對味呢！（很多客人常常又跑來跟我們要蒜片 XD）

--- 燒烤料理.2：洋蔥棒棒糖

接下來看到的是洋蔥棒棒糖，一層一層的洋蔥，圓圓的就好比棒棒糖一般，新鮮洋蔥搭配濃郁起司片，熱騰騰的吃，口感與香氣十足！

--- 燒烤料理.3：五香豆干、米血、培根蟹肉、烤油條

五香豆干的外皮要烤的酥脆，而內部則是保持一定的鬆軟，吃起來才會有兩種不同的口感感受；米血則是不能放在烤台上太久，否則變硬了就不好吃囉！

培根蟹肉，是串燒類中滿特別的一道菜色，一般看到的串燒都是以肉片夾蔬菜，不過我們特別研發出以培根包覆蟹肉，Q彈的口感，可是店內的熱門菜之一哦！

你知道油條除了包在燒餅裡、加在火鍋裡，也可以用燒烤的方式享用嗎？油條在經過燒烤處理後，變得像餅乾一樣，放冷了依舊是酥酥脆脆，一定要嚐試唷！

我們的食材不使用醬油醃製，保有食材原本的模樣，燒烤時不停地翻轉，讓食材平均受熱才會好吃，最後撒上食酒京特製烤肉粉，味道絕對跟你在其他燒烤店所吃到的不一樣哦！這次非常感謝《故鄉好滋味》的節目採訪，各位朋友，下次來到埔里，想找便宜的串燒或燒烤嗎？食酒京在這兒期待你的到來 ^_^

※ 節目已經播出囉！想看這一集的朋友可以到這裡：點我觀看

【　食酒京炭火串燒 - 埔里燒烤　】
電話：0985-178740
地址：南投縣埔里鎮西安路一段175號
營業時間：17:00~01:00 （週二公休）
粉絲專頁：食酒京 炭火串燒
※採現點現烤，歡迎內用及外帶！

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